食品添加劑中漂白劑的檢測方法

目前，許多不法商販使用漂白劑浸泡食品。例如，用漂白劑和防腐劑浸泡豆芽和蘑菇，可以使野生蘑菇的外觀更嫩，吸引消費者購買。甚至在制作鹵味時，加入雙氧水等有害物質(zhì)，使燉......更多

2021-06-03

食品添加劑中防腐劑的檢測方法

目前，我國食品行業(yè)的不法商販在食品中添加各種防腐劑，以防止食品腐爛變質(zhì)。其中常用的防腐劑主要有山梨酸及其鹽類、苯甲酸及其鹽類、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯、......更多

2021-06-03

食品添加劑中著色劑的檢測方法

著色劑一般包括天然色素和食品合成色素。其中，精心合成的食品色素主要有:莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍、誘惑紅等。 目前，我國主要采用高效液相色譜法檢測合成色素......更多

2021-06-03

食品添加劑中食品甜味劑的檢測方法

由于當前食品行業(yè)中食品添加劑的問題日益突出，對食品添加劑進行安全檢查是十分必要的。對于食品添加劑的安全檢測，主要包括食品質(zhì)量的檢測和食品中添加劑的殘留量的檢測。我......更多

2021-06-03

抗生素超標對人體的危害有哪些

一、抗生素是什么 抗生素是微生物(包括細菌、真菌、放線菌)或高等動植物在其生命活動中產(chǎn)生的一類具有抗病原體或其他活性的次生代謝物。它們可以干擾其他生物細胞的正常生理功......更多

2021-06-02

霉菌毒素快速檢測方法

目前，霉菌毒素的檢測主要分為確認法和快速法兩大類。確認方法主要基于理化設(shè)備，如薄層色譜(TLC)、氣相色譜(GC)、高壓液相色譜(HPLC)等，以及氣質(zhì)譜(GC- ms)、液相質(zhì)譜組合(HPLC- ms)等......更多

2021-06-02

獸藥殘留速測儀在日常生活的作用

獸藥殘留速測儀 在生活中發(fā)揮的作用越來越大，在我們的日常三餐中，除了有蔬菜水果面食之外，還有肉類食品，肉類的安全性直接決定了每個人的身心健康。在肉禽飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖......更多

2021-06-01

農(nóng)藥殘留檢測儀與農(nóng)藥殘留檢測卡的哪個更準確

農(nóng)藥殘留檢測儀 是利用有機磷和氨基甲酸酯類藥物對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥。與農(nóng)殘速測卡相比，農(nóng)藥殘......更多

2021-06-01

影響儀器安全的因素與應(yīng)對策略

食品安全問題既是最基本質(zhì)量要求,也關(guān)系到人們健康和國計民生的重大問題。山東萊恩德自主研發(fā)生產(chǎn)的 食品安全檢測儀 為解決人們的食品安全問題提供保障和高效的整體解決方案。......更多

2021-06-01

獸藥殘留檢測在食品安全中和重要作用

獸藥殘留檢測儀 在肉制品安全檢測中發(fā)揮著重要作用，食品安全是全球關(guān)注的關(guān)鍵問題。其中，食品中動物性獸藥殘留的安全性是其關(guān)鍵問題之一。為了獲得更多的好處，許多農(nóng)民使用......更多

2021-05-31