目前，我國食品安全仍存在許多不足，尤其是各種化學品會導致食品安全問題。為了提高農產品的產量和質量，許多農民朋友經常施用大量化肥和農藥。這些肥料和農藥會殘留在食物中，導致農產品中有毒有害物質超標。如果長期食用，很容易對人體造成很大傷害。如果獸藥或化學激素使用不當，人體可能會發生某些疾病。在食品安全生產過程中，由于環境污染問題嚴重，大量重金屬物質殘留在污染環境中生長的各種作物中，進入人體，對人體造成慢性中毒。許多有機化工廠隨意排放各種廢棄物和汽車尾氣，會導致生產環境污染，導致食品安全問題。在食品加工或食品銷售過程中，濫用食品添加劑或非法添加劑導致嚴重的食品安全問題。如果很多企業沒有嚴格遵循食品加工標準，做科學合理的消毒工作，導致大量病原體殘留在食品生產過程中，也會導致食品安全等問題，嚴重影響人類的生命健康。

食物質量不僅直接影響到每個人的健康，也直接影響到社會經濟的穩定發展。新時期，人們需要積極加強食品安全管理，確保食品檢驗嚴格，為人民提供更安全的食品，營造健康的食品環境。在社會經濟快速發展的過程中，許多嚴重的食品安全事故對人民的生命健康構成嚴重威脅，導致政府公信力不斷下降，影響社會經濟的穩定發展。因此，有必要加強食品安全管理，增強人們的信心，確保社會穩定發展。

食品安全檢測儀的出現為大家提供了一種經濟、快捷的檢驗途徑，方便了檢驗人員。儀器屬于快檢儀器，體積小，易攜帶，在現場人們可以隨時進行檢測，靈活度高，也可以連接車載電源，用于食品快檢車。檢測項目涵蓋農殘、獸殘、重金屬、非法添加物、食品添加劑等，全力保障食品安全。